El precio de 1 jin de pipas es más caro que la carne de cerdo. El precio de las nueces premium ha subido rápidamente hasta 200 yuanes por jin.

“Las palomitas ya son más peligrosas que las acciones” “¿Es esta la tienda de joyas de Xue o una tienda de palomitas?” Se acerca el Año Nuevo chino 2026, y en las redes sociales muchos usuarios se quejan del precio de las palomitas de alta gama.

El 28 de enero, un reportero del Diario de Economía del Siglo 21 visitó Xueji Palomitas y descubrió que las palomitas básicas hechas al momento, como semillas de girasol y cacahuetes, se venden a 23,8 yuanes por jin, mientras que las nueces como pistachos, anacardos tostados al momento y piñones con cáscara abierta alcanzan casi los 100 yuanes por jin, y los piñones pelados cuestan incluso hasta 218 yuanes por jin. Hasta ahora, el precio medio de la carne de cerdo es de unos 10 yuanes por jin.

Xueji Palomitas vende semillas de girasol hechas al momento a 23,8 yuanes por jin

Un jin de semillas de girasol cuesta más que carne de cerdo, y las nueces de alta gama superan los 200 yuanes por jin. Desde puestos callejeros hasta tiendas de lujo en centros comerciales, ¿por qué las palomitas son tan caras?

Nueces de alta gama cerca de los 200 yuanes por jin

Xueji Palomitas se convierte en “asesino de palomitas”

La percepción de los consumidores sobre las palomitas se actualiza constantemente: productos como nueces, frutas secas y confituras, con precios que van desde decenas hasta cientos de yuanes por jin, no son raros, y los precios de las versiones de moda son aún más altos.

En las redes sociales, Xueji Palomitas ha sido apodada por los usuarios como “la tienda de joyas de Xue”, “Hermès de las palomitas” y “asesino de palomitas” por sus precios. Hasta el 28 de enero, solo en la plataforma Xiaohongshu, el tema “Xueji Joyas” había alcanzado más de 30 millones de vistas.

Usuarios muestran sus recibos

Un reportero del Diario de Economía del Siglo 21 visitó en persona y encontró que los precios de Xueji Palomitas no son baratos: varios tipos de palomitas de frutas y verduras superan los 100 yuanes por jin, y muchas nueces peladas alcanzan casi los 200 yuanes por jin. En las redes sociales, algunos consumidores se quejan de haber comprado 3 rebanadas de carne de cerdo seca por 50 yuanes.

Las fresas liofilizadas de Xueji Palomitas cuestan 138 yuanes por jin; los piñones tostados al momento, 198 yuanes por jin

En las redes sociales, consumidores muestran que las 3 rebanadas de carne de cerdo seca de Xueji Palomitas cuestan 50 yuanes

No solo Xueji Palomitas, sino que también la marca Qi Wang Cacahuetes, que suele abrir tiendas en centros comerciales, no se queda atrás en precios, con nueces que casi alcanzan los 100 yuanes por jin.

¿A qué se debe que las palomitas de alta gama tengan precios tan elevados?

Primero, a los cambios impulsados por la mejora del consumo: tras la entrada de marcas de palomitas de alta gama en los centros comerciales, los costos de alquiler y decoración se trasladan al precio final. Segundo, a la mejora en la calidad de los ingredientes y procesos: Xueji Palomitas afirma que cada jin de semillas de girasol se produce con estricta selección de 2000 semillas. Además, por la demanda durante el Año Nuevo: las semillas de girasol, como productos tradicionales, ven un aumento repentino en la demanda.

La reacción de los consumidores es interesante: algunos dicen que las semillas de girasol se han convertido en “lujo”, y que son más caras que la carne. Pero también hay quienes compran las semillas de alta gama a 23 yuanes para probar. El 28 de enero por la tarde, al visitar las tiendas físicas de Xueji Palomitas, se vio a muchos jóvenes haciendo fila para comprar.

Consumidores haciendo fila para comprar Xueji Palomitas

Las cajas de nueces que se venden como locas se han convertido en la tendencia principal del consumo durante el Año Nuevo

Desde las clásicas semillas de girasol y cacahuetes, hasta las nueces más populares en los últimos años como pistachos, almendras y nueces de Hawái, ya son imprescindibles en las compras de Año Nuevo, y las cajas de nueces dominan como “el rey de las compras de Año Nuevo”.

Según datos de la Asociación Internacional de Nueces y Frutos Secos, los chinos consumen 8 millones de toneladas de nueces al año, lo que representa el 15% de la producción mundial de nueces.

El informe “Situación y tendencias del mercado de palomitas y frutos secos en China 2025-2026” de iMedia Research muestra que en 2024, las palomitas de nueces ocupan el primer lugar en las opciones de compra de cajas de regalos para el Año Nuevo, con una participación del 42,3%, muy por encima de los caramelos y pasteles tradicionales. Esto significa que, de cada dos consumidores que compran regalos de Año Nuevo, uno elige una caja de nueces.

Los datos de Feigua también indican que en 2025, las cajas de nueces y paquetes de snacks de nueces serán los productos más populares en el mercado de snacks en general. Desde 2023 hasta 2025, en diciembre y enero, las palomitas y otros frutos secos entran en temporada de ventas altas. Con la llegada del Año Nuevo 2026, la popularidad de las cajas de nueces sigue en aumento: desde que empezó la campaña del Año Nuevo el 29 de diciembre de 2025, las ventas de cajas de nueces en Hema han crecido un 168% interanual.

El auge de las palomitas ya no se limita a un pico temporal durante el Año Nuevo. Las semillas de girasol y nueces, que antes se compraban solo en estas fechas, ahora se han integrado en el consumo diario, convirtiéndose en una opción de snack para el ocio cotidiano.

Datos de iMedia Research muestran que más del 80% de los consumidores gastan entre 20 y 100 yuanes mensualmente en palomitas y frutos secos, y la proporción de quienes compran una vez al mes o más es la más alta.

En 2024, el mercado de palomitas y frutos secos en China superó los 300 mil millones de yuanes, y se espera que en 2029 alcance los 428,3 mil millones, con un crecimiento de más de mil millones en cinco años.

Las cajas de palomitas y frutos secos se han convertido en uno de los principales focos de quejas de los consumidores

En el mercado de A-shares, los amantes de la comida también han “comido” a empresas como Qiaqia Food, Ganyuan Food y Three Squirrels, que tienen como principal negocio las palomitas y frutos secos. En los primeros tres trimestres de 2025, estas tres empresas facturaron en total más de 13.7 mil millones de yuanes.

El crecimiento continuo del sector ha dado lugar a un patrón de marcas diferenciadas. Actualmente, las principales marcas de palomitas en el mercado se dividen en dos categorías: una, las marcas de palomitas preenvasadas como Qiaqia Food y Three Squirrels; otra, las marcas de palomitas hechas al momento como Xueji Palomitas y Qi Wang Cacahuetes. Hasta el 28 de enero, según datos de Narrow Door, Xueji Palomitas cuenta con 1144 tiendas y Qi Wang Cacahuetes con 513.

Las palomitas hechas al momento atraen a los jóvenes por dos razones principales: una, la frescura y sabor que ofrecen, que captan la atención del paladar juvenil. La preparación en el momento, en cuanto a color, aroma y sabor, satisface la necesidad de frescura del consumidor; otra, su fuerte atributo social. La mayoría de las tiendas de palomitas hechas al momento están ubicadas en centros comerciales y cerca de oficinas, con decoraciones sencillas y elegantes, creando un ambiente de tienda de snacks de lujo, y convirtiéndose en un nuevo lugar de encuentro para los jóvenes.

Sin embargo, mientras el mercado de palomitas crece rápidamente, también empiezan a surgir problemas en el sector. Por un lado, la homogeneización de productos se intensifica. Las principales marcas ofrecen sabores muy similares, y no es raro que varias marcas lancen productos parecidos en períodos cercanos; por otro lado, el exceso de precios de marca y las cajas de palomitas demasiado ornamentadas generan muchas quejas de los consumidores.

El 26 de enero, según el Diario Económico Diario, algunos usuarios descubrieron en una plataforma de compras en línea que una “Gran caja de nueces de Baisca” promocionaba un peso de 958 gramos, pero en realidad contenía 660 gramos de bebidas, y solo 33 gramos de nueces de nuez real.

Al buscar en la tienda oficial de Baisca, los productos similares mostrados en las imágenes incluían anacardos, nueces de Hawái y nueces, con diferentes pesos como 958 g y 1366 g. Al abrir las imágenes de detalles, se podía ver el contenido exacto de la caja, pero en el nombre del producto y en la imagen principal no se indicaba que contenía bebidas.

Este tipo de prácticas no solo violan los derechos del consumidor a la información y a un comercio justo, sino que también refuerzan la percepción de que las palomitas son caras. El Año Nuevo chino, con sus palomitas, no solo representa un festín para el paladar, sino también las expectativas de consumo de la gente. La industria de las palomitas solo podrá mantener su precio y fidelidad si mantiene la calidad, innova en productos y ofrece precios justos y transparentes, para que puedan vender a buen precio y mantener a los consumidores, evitando que la celebración se convierta en un “gusto caro”.