Acabo de notar que los precios del azúcar están sufriendo una caída real últimamente. Los contratos en Nueva York y Londres bajaron esta semana, con NY alcanzando mínimos en 2.5 meses y Londres en mínimos de 5 años. ¿El principal culpable? Todos predicen que llegarán suministros masivos de azúcar a nivel mundial.

Las cifras son bastante sorprendentes: los pronosticadores hablan de excedentes que van desde 2.7 hasta 8.7 millones de toneladas métricas, dependiendo de quién pregunte. La India está aumentando su producción considerablemente con un (incremento del 22% recientemente), se espera que Brasil alcance una producción récord de alrededor de 45 millones de toneladas, e incluso Tailandia está aumentando su cosecha. Toda esta oferta adicional que inunda el mercado está básicamente aplastando los precios en todas partes, incluyendo el impacto en los movimientos de precios del azúcar en lugares como Pakistán y otros mercados regionales.

Lo interesante es que la perspectiva podría cambiar el próximo año. Algunos analistas creen que el excedente se reducirá a 1.4 millones de toneladas para 2026/27, ya que los precios más bajos desalientan la nueva producción. Pero por ahora, la abundancia de azúcar a nivel mundial es simplemente demasiado para que los precios puedan manejarla. Una historia de oferta y demanda bastante sencilla que se desarrolla en tiempo real.