“Primera acción de patas de pollo” Youyou Food emite otra declaración

图片来源：视觉中国

央视315晚会曝光漂白鸡爪后，“凤爪第一股”有友食品(603697.SH)再发声明。

3月17日，有友食品发布关于鸡爪类产品及原材料检验结果的声明称，为全面验证产品质量、彻底消除市场疑虑，公司从多批次、多供应商、多规格的鸡爪类产品及生产用原材料中，随机抽样送检，委托具备资质的第三方权威检测机构开展质量安全专项检验。

检验结果显示：所有受检产品及原材料均未检出过氧化氢(俗称“双氧水”)，各项指标完全符合《中华人民共和国食品安全（885406）法》及国家食品安全（885406）相关标准要求，产品质量安全可控。

有友食品还表示，未来，有友食品将持续强化全流程质量管控，常态化开展产品及原材料专项检验，不断提升食品安全管理水平，主动接受社会各界监督，以公开、透明的态度守护消费者“舌尖上的安全”，以过硬品质回馈每一份信赖。

3月15日晚，央视315晚会报道，销量动辄上万的部分网红鸡爪生产车间，环境脏乱不堪、腥臭难闻，最终出炉的鸡爪却个个白净诱人，主要是因为工厂用双氧水对鸡爪进行漂白。

当晚，有友食品便发布声明称，公司作为泡椒凤爪品类创始企业及上市公司，坚决反对任何违法违规生产经营行为。

有友食品表示，公司未违规使用包括“双氧水”在内的任何国家明令禁止的添加剂，生产经营符合国家相关法规和标准。公司已建立原料采购、生产加工、出厂检验、仓储物流全链条闭环管控与全程可追溯体系，生产过程严格符合相关管理体系要求。

针对央视315晚会曝光漂白鸡爪食品安全问题，相关主管部门对蜀福香、明扬食品、曾巧食品及上游相关企业开展突击检查。据悉，针对漂白鸡爪等食品安全问题，四川省市场监督管理局接下来将在全省范围内，开展食品生产加工行业的专项整治行动。

公开资料显示，有友食品成立于1997年，主要业务为泡卤风味休闲食品的研发、生产和销售，产品端以泡椒凤爪等肉制品为主，花生、竹笋等蔬菜制品为辅，其中泡椒凤爪为公司的主导产品。

2019年5月8日，有友食品在上海证券交易所挂牌上市，被称为“凤爪第一股”。2025年前三季度，该公司营收12.4亿元，同比增长40.4%；归母净利润1.7亿元，同比增长43.3%。

3月17日截至收盘，有友食品股价涨0.54%，报11.23元/股，总市值48.03亿元。

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