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## コマース革命Mill：AIコンテナによる食品廃棄物管理がWhole Foodsを説得
Millは、スタートアップが検証済みの製品の力を背景に、消費者市場から企業向けセグメントへと移行できる例を示しています。Whole FoodsとAmazonとの契約は単なる契約ではなく、最初から企業顧客向けに拡大を計画していたビジネスモデルの根本的な変化を証明するものです。
CEO兼共同創設者のメット・ロジャースによると、この戦略はSeries Aプレゼンテーションの段階で既に組み込まれていたとのことです。しかし、企業のリサイクルによる利益に関する野心は、正式に契約が締結された今になって初めて明らかになったと述べています。
### 食品容器が商業ツールに変わる
Whole Foodsは2027年から、Millの商業用コンテナの導入を開始します。目的はシンプルで、野菜や果物の売り場から出る廃棄物を粉砕・脱水し、廃棄コストを削減するとともに、リテーラーが購入する卵の飼料として黒色飼料を供給することです。これにより、Whole Foodsは二つの面で運営コストを直接削減します。
しかし、真の価値はデータにあります。Millのコンテナは、何がどれだけ廃棄されているかの情報を収集します。「私たちの目標は、彼らのゴミ処理の最適化だけでなく、サプライチェーンの上流に焦点を移し、店舗が実際に食品廃棄を減らす