2.4 Концепція розміщення вечірнього меню:
Цей розділ описує ідеї щодо розподілу та організації вечірнього меню, включаючи розташування страв, оформлення залу та підготовку до обслуговування гостей у вечірній час.

*Зображення: схема розміщення столів у залі*
Обговорюються різні підходи до створення комфортної атмосфери, оптимізації простору та підвищення ефективності роботи персоналу.
- Вибір місць для різних зон (відпочинку, обслуговування, розваг)
- Врахування потоків відвідувачів і зручності доступу
- Використання о
Переглянути оригіналПідпишіться зараз, щоб переглядати ексклюзивний контент