Новини цін на каву: Обжарювальні компанії використовують падіння ринку для нарощування запасів

Ф’ючерси на арабіку та робуста у п’ятницю відновилися, зафіксувавши другий поспіль день зростання цін, незважаючи на значний негативний вплив глобального розширення пропозиції. Ф’ючерси на арабіку за березень зросли на 0,13%, а контракти на робусту піднялися на 0,63%, досягнувши одноденового максимуму за тиждень. Це скромне відновлення відображає критичну зміну у динаміці ринку: сильний попит з боку кавових обжарювачів, які прагнуть відновити запаси після того, як ціни опустилися до шести місяців мінімуму раніше цього тижня.

Основна історія — класичне напруження між пропозицією та попитом, яке змінює новини про ціну на каву у важливий момент. Протягом двох тижнів і арабіка, і робуста зазнавали безперервного тиску продажу: робуста опустилася до шести місячних мінімумів у середу, а арабіка — до найнижчої за півроку позначки у понеділок. Причина — очікування рекордного врожаю кави в Бразилії у поєднанні з покращенням погодних умов, що зменшує побоювання щодо посухи.

Виробництво в Бразилії зростає і тисне на цінову динаміку

Бразильське агентство з прогнозування врожаю Conab у четвер опублікувало негативний сигнал, прогнозуючи, що врожай кави в Бразилії у 2026 році зросте на 17,2% у порівнянні з минулим роком і досягне рекордних 66,2 мільйонів мішків. З цього обсягу арабіка має зрости на 23,2% до 44,1 мільйонів мішків, а виробництво робусти — на 6,3% до 22,1 мільйонів мішків. Ці цифри налякали ринок і суттєво сприяли зниженню цін на каву, яке спостерігалося раніше цього тижня.

Погода трохи покращилася, і дані про опади зменшили побоювання щодо посухи. Метеорологічні вимірювання показали, що регіон Мінейраш у Бразилії, найбільший район вирощування арабіки, отримав 72,6 мм опадів за тиждень, що перевищує історичну норму на 13%. Однак ці заспокійливі новини не змогли зменшити тиск від прогнозу виробництва Conab, і ціни на каву залишаються під тиском, незважаючи на невелике відновлення у п’ятницю.

Вивезення з В’єтнаму та глобальні пропозиційні тенденції тиснуть на ринки

В’єтнам, найбільший у світі виробник робусти, продовжує насичувати світові ринки кавою. За даними В’єтнамської національної статистичної служби, у п’ятницю повідомили, що експорти кави у січні зросли на 38,3% у порівнянні з минулим роком і склали 198 000 метричних тонн, а за весь 2025 рік — підскочили на 17,5% до 1,58 мільйонів метричних тонн. У перспективі, прогнозується, що виробництво кави у 2025/26 роках зросте на 6% у порівнянні з попереднім роком і досягне 1,76 мільйонів метричних тонн — це найвищий рівень за чотири роки, що відповідає 29,4 мільйонам мішків.

Цей експортний імпульс однозначно негативно впливає на ціну робусти, оскільки збільшення пропозиції з В’єтнаму додає до глобальної історії перенасичення ринку, яка домінує у новинах про ціну кави останнім часом. Обсяг кави з В’єтнаму, що надходить на ринок, фактично зміщує баланс пропозиції та попиту у бік виробників і знижує ціновий тиск.

Відновлення попиту проти лавини пропозиції

П’ятничне зростання цін, хоча й скромне, відображає важливий розвиток: зниження цін викликало новий попит серед кавових обжарювачів по всьому світу. Ці промислові покупці, які мають низькі запаси, сприймають недавнє зниження цін як можливість відновити запаси за більш привабливими цінами. Це відновлення попиту, хоча й не здатне повністю подолати тиск пропозиції, сигналізує про формування підлоги для цін на каву.

Цікаво, що менші обсяги поставок з Колумбії, другого за величиною виробника арабіки у світі, надають помірну підтримку ринку. За даними Національної федерації кавових фермерів Колумбії, виробництво у січні зменшилося на 34% у порівнянні з минулим роком і склало 893 000 мішків — цей спад частково обмежує глобальні додавання пропозиції і підтримує ціни.

Відновлення запасів і балансування ринку

Дані щодо запасів, контролюваних біржами, розповідають складну історію про напруженість ринку. Запаси арабіки на ICE, які знизилися до 396 513 мішків 18 листопада — найнижчого рівня за 1,75 року, — з того часу відновилися до 461 829 мішків станом на 7 січня. Аналогічно, запаси робусти зменшилися до 4 012 лотів — найнижчого за 13 місяців у грудні, — і потім підросли до 4 662 лотів наприкінці січня.

Бразильські експорти кави у січні показали іншу картину: вони знизилися на 42,4% у порівнянні з минулим роком і склали 141 000 метричних тонн — цей спад частково компенсує зростання виробництва і демонструє реальні обмеження пропозиції у короткострокових поставках.

Перспективи світового ринку кави і прогнози виробництва

Дані Міжнародної організації кави за листопад підкреслюють напруженість на світовому ринку: експорт кави за поточний маркетинговий рік знизився на 0,3% у порівнянні з минулим роком і склав 138,658 мільйонів мішків. Однак, дані USDA з Foreign Agriculture Service малюють більш розширену картину для 2025/26 років, прогнозуючи зростання світового виробництва кави на 2,0% у порівнянні з попереднім роком і досягнення рекордних 178,848 мільйонів мішків.

Згідно з цим прогнозом, виробництво арабіки має зменшитися на 4,7% до 95,515 мільйонів мішків, тоді як виробництво робусти зросте на 10,9% до 83,333 мільйонів мішків — структурний зсув, що ймовірно збережеться і тиснутиме на ціну арабіки порівняно з робустою. FAS прогнозує, що врожай у Бразилії у 2025/26 становитиме 63 мільйони мішків (зниження на 3,1% у порівнянні з минулим роком), а у В’єтнамі — 30,8 мільйонів мішків, що на 6,2% більше і є найвищим за чотири роки.

Критично важливо, що запаси на кінець 2025/26 року прогнозуються зменшитися на 5,4% до 20,148 мільйонів мішків із 21,307 мільйонів у 2024/25, що свідчить про помірне звуження ринку і можливу стабільність цін без суттєвих шоків попиту або пропозиції. П’ятничне відновлення ф’ючерсів на арабіку і робусту, хоча й скромне за масштабом, відображає ринок, що поступово усвідомлює, що агресивне зниження цін викликало справжній інтерес до купівлі, і створює підлогу для цін на каву у короткостроковій перспективі.