每天外卖/预制菜、经常熬夜或长时间直播，持续约3年，正常人身体就会进入亚健康状态。值得注意的多聚磷酸钠，多聚磷酸钠在中国的食品工业中非常常见，尤其是预制菜、速冻肉制品、火腿、丸子、虾仁等里。它的主要作用其实不是“防腐”，而是保水、增重、改善口感和稳定结构。国际标准每日0–40mg/kg体重，中国标准通常≤5g/kg相关食品。长期摄入，加重肾脏负担、心血管风险。加上其他的诱因组合，年轻人患者越来越多。