Récemment, l'indice de la pizza du Pentagone aux États-Unis a été fréquemment mentionné. Lorsqu'il y a un conflit, la pizzeria à côté du Pentagone voit ses commandes exploser. Mais l'indice de la pizza n'est pas le point principal, cela permet en réalité à la base fondamentale de la Chine de l'emporter à nouveau. Ils disent : « Regardez, un centre de commandement militaire de niveau national, même pas une cantine, et ils ne peuvent même pas se permettre une "pied de porc à 2 yuan" ».

Mais la réalité est tout à fait différente. À l'intérieur du Pentagone, il y a des restaurants self-service, des cafés et divers points de restauration commerciale, qui fonctionnent essentiellement selon un modèle de marché : paiement par carte personnelle, prix transparents, sans différence fondamentale avec la restauration sociale ordinaire. La cantine a des horaires d'ouverture, et lors des heures supplémentaires, on commande des pizzas, ce n'est qu'un choix d'efficacité, pas que « l'État ne peut pas se permettre un repas ».

Plus important encore, c'est l'ouverture : après un contrôle de sécurité normal, n'importe qui peut entrer dans la zone de restauration du Pentagone pour consommer, manger n'est pas lié à l'identité, et cela ne constitue pas un avantage social.

La logique des cantines en Chine est complètement différente. Ce n'est pas une restauration commerciale, mais un système de fourniture spéciale : subventions fiscales, prix internes, petits fonds pour le personnel concerné, accès fermé. Et c'est le public qui paie, mais on ne peut pas entrer par la porte principale.

Donc, cette base fondamentale n'est pas une critique des États-Unis, mais admet implicitement que transformer la nourriture en un avantage lié à l'identité est en soi une forme de privilège.